初曦美容课堂 | 吃“糖”会变丑?大事不好!你的抗衰老之路可能走偏了…

责编:盛小敏

文 | 盛小敏

前两天,小曦还在跟同事推荐奶茶,

还配文:“众生皆苦,只有我是草莓味儿的”,

这两天全网居然开始抗糖了?

吓得我多喝了两杯奶茶!

糖给人带来的危害,除了大家都知道的会蛀牙,还会诱发血液中胆固醇、三羧酸甘油酯增高,致使肝功能阻碍和动脉粥样硬化(脑梗死、冠心病主要原因),甚至影响视力。

是不是很可怕,如果觉得不可怕。那再悄悄告诉你们一件事,多吃糖会变丑!

最近有一个词很火,叫做“抗糖”。看了《中餐厅》,发现舒淇42岁状态依旧很少女,她在微博po出的大头皂片皮肤也是相当细腻。

了解之后才知道,原来她有“戒糖”的冻龄秘诀,亲手做出的各种蛋糕甜品自己都是不会碰一下的。


【42岁的舒淇,完完全全还是少女的感觉】

说到抗糖化,明星戒糖里最出名的应该是“戒糖鼻祖”张韶涵了,为了抗氧化一戒就是十年!

因为《歌手》让她又火了一把,让很多人注意到她的脸和当年《隐形的翅膀》时期基本没差。

她后来也分享出自己的抗氧化秘籍,就是戒!糖!

原文比较长,所以小曦帮小仙女们pick下重点,其实张韶涵第一句就点题了,她的冻龄秘诀很关键的一点在于“戒糖”,即护肤中的“抗糖化”。抗氧化估计大家听过不少了,抗糖化貌似就没那么熟了。但是,如果小曦告诉你们,糖化就是造成你们变成黄脸婆的罪魁祸首,是不是能够引起你们的重视!

抗糖化除了能让人变美,还能减肥,罗志祥戒糖之后,42天减掉了16斤!

看到各路明星晒戒糖成果,估计不少小仙女们都愣住了,吓得直接把手里的奶茶放下了,宣誓开始戒糖。

曾几何时,小曦也是狂热的奶茶爱好者,从一点点到喜茶,再到最近的鹿角巷,只要开了新的网红奶茶店,都会像强迫症一样不喝不舒服。

但是!一段时间过后,小曦发现不仅痘痘像雨后春笋一样没停过,眼下细纹也越来越深!

心急如焚的小曦上网一顿猛查,终于发现罪魁祸首就是小曦爱了大半辈子的糖!

 什么是糖化反应?

“ 我是糖化反应,我能毁灭一切胶原蛋白,我是黄脸婆的始作俑者!”——糖化反应。

糖化,是指还原糖在没有酶催化的情况下与蛋白质、脂质或核酸在经过缓慢的反应后,最终生成一系列的晚期AGEs(糖化终端产物)的过程。

这种作用是不可逆的!无需任何催化即可发生化学反应。不仅可以在人体内反应,在日常烹饪的时候也可以产生AGEs。

如果这样说没有概念的话,小曦举一个简单粗暴的例子:

在制作焦糖布丁的过程中,布丁上洒满了糖,用受热的勺子直接加热白糖,糖与布丁里的蛋白质受热反应变成了焦糖,这就是最直接的糖化反应。


不仅仅是焦糖,像红烧肉、糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊……吃货们先等等,这些都存在着直接的糖化反应,而且看着都非常诱人,一不小心就会多吃两口……


【这图是真的看饿了】

我们老在说的抗糖化,虽然主要打击的对象是“糖”,但其实真正造成伤害的是AGEs。

而这个AGEs的产生也是非常狡猾,除了甜食外,煎炸、烧烤类的焦化食物、吸烟也都会导致你的体内产生大量AGEs。

为了避免我们的皮肤被糖化了,少吃点糖也不是没有道理的。

糖吃多了有多吓人呢?

加速老化

糖会对激素水平造成影响,加速老化。所以肤色的暗沉、老化和摄入糖过多有着很大的关系。所以抗糖化就是美白抗衰老的。

人从20岁以后就会开始逐渐产生糖化作用。细纹、肤色暗淡和斑,除了紫外线,糖也是罪魁祸首之一哦。原因就在于,糖会附着于皮肤中的胶原蛋白,让胶原蛋白纤维变得脆弱易断难以修复,加速老化。而糖化作用的产生,会一步步让你失去弹性、长出皱纹。

所以从饮食习惯上看,太过喜欢甜食的人会更容易出现皱纹并且显老。

上瘾

糖比烟都更让人上瘾,一开始觉得太甜的东西齁,但是慢慢就会越吃越甜。(一点点7分甜控制不住的举个手)

吃糖会变成习惯的,就像吸烟一样,会忍不住想吃想吃超想吃,产生依赖,而后果就是,越吃越胖,皮肤越来越差,老的越来越快,丑却甜蜜着。

满脸痘痘

因为糖吃过之后,会很快进入血液了,这也是为什么,低血糖和饿的发晕,吃糖见效最快。

但是很快进入血液也会导致胰岛素水平增高,作用在皮肤上就是过度角化和油脂增多,还会使身体雄性激素变多,这些后果眼熟不眼熟,完全就是容易长痘痘的因素呀!

你以为烂脸是护肤不当,先看看自己是不是糖吃多了。

变黑

除了变老变胖,吃糖会变黑也了解一下。

糖类会加剧酪氨酸酶的活跃,加速黑色素的形成。也就是说,酪氨酸酶活跃的人,更容易变黑,之前不会晒黑的紫外线程度,在酪氨酸酶活跃之后,也会晒黑的。同时也不利于黑色素的代谢。会变更黑!

就问你们,怕不怕!

戒糖就是完全不吃糖吗?

看到这里,大家是不是产生了恐糖心理?感觉它就是皮肤变老、变差的万恶之源!于是就想拒绝一切和糖有关的食物?

NO!这当然是不对的!戒糖,并不意味着所有的糖都不能吃了。

糖是人体三大营养物质之一,不可或缺。世界卫生组织的建议是:成人每天的糖摄入量应控制在当日摄入总能量的5%。

那么按正常的一日三餐摄入量来估计,成人每天的糖摄入量应该控制在25g-30g之间。

每日摄入适当的糖分,比如,新鲜水果和主食。才能为人体提供所需的能量,维持身体的正常运行,千万不能因为怕皮肤变差或是怕衰老就盲目断糖!

如何科学的抗糖化?

糖化反应是由内而外产生的,它不可避免也难以逆转,因此只能防患于未然。减少糖量的摄入,加速将糖转化为能量。避免停留在身体里与蛋白质反应。

上面说了,糖是爆痘、皮肤松弛、长皱纹、变黑的罪魁祸首。所以,想要抗糖化,就必须控制饮食。

1、吃低碳水化合物的食品

提到抗糖化,很多人都说少吃米饭。少吃米饭并不是没有道理的,米饭是高糖食品,含有很多淀粉,淀粉在口腔中被分解成麦芽糖,进入消化系统后,被分解成葡萄糖。

相反,可以吃玉米、红薯类的粗粮,和一些低碳水化合物的食品。少吃米面、土豆等食物。少食煎、炸,多选择蒸、煮、烫,或者加入一些酸性调味品,比如醋之类的。

很多人在减肥的时候,会不吃饭吃水果。这是个误区啊!水果里含有很多的果糖,而且很容易吸收,也可以补充维生素C。虽然对皮肤好,但不是每一种水果都能多吃。

像草莓、蓝莓、覆盆子,糖分不高,可以吃多点。但是葡萄、凤梨、芒果、榴莲,它们的果糖含量很高,要注意少吃。

2、少吃零食和饮料

还有零食和饮料也需要控制,少吃为妙!它们一般含有大量的糖分,除了有糖化反应还会胖啊!办公室零食不要自己独享,分给同事。既减少了糖的摄入,又联络了感情。

远离蛋糕!奶茶!饮料!(哦,我自己也做不到)那就降低糖分摄入频率,一天一杯奶茶改为三天一杯奶茶。先把自己爱吃甜食的瘾渐渐戒掉。

3、多运动

打个比方,同样吃一块蛋糕,你吃完就躺着不动,或者吃完立刻起身,和喜塔腊尔晴打一架,把尔晴这个混蛋打哭。

那你体内的AGEs肯定要少,不是说你替天行道,而是运动能减少脂肪、增加肌肉的含量,肌肉中的肌酸和肌肽有抗糖化作用。

所以万能句型又来了——管住嘴,迈开腿哦。

4、高效有针对性的护肤

说到底,糖化最可怕的还是对皮肤的直观影响,除了饮食方面,也给喜欢吃糖的仙女们一点护肤的建议。

阻止不了自己吃“糖”,就一定要学会抗糖

肌肽,一种较强的自由基清除剂,抗糖化的明星成分,是目前最为明确的抗糖化成分之一,通过与糖的反应来代替体内蛋白被糖基化,这样就可以延缓肌肤的衰老。

初曦孤芳自律均衡补水抗衰面膜和小分子水精调VC水光原液套盒中含有肌肽成分,防护阻碍自由基反应和糖基化反应。肌肽加速糖分子活动,维持肌肤润滑光泽。

如果是吃抗糖化的产品,其实本质上,还是通过抗氧化,清除自由基的方式来实现的。

抗糖化产品的有效成分基本属于抗氧化成分,因为糖化反应与氧化反应相辅相成,所以抗氧化是抗糖化的重要手段之一。

初曦水光中的甘草酸二钾,存在抗氧化活性,能明显抑制皮肤新陈代谢过程中所产生的自由基。水光中的抗坏血酸(维生素C)具有抗氧化性,可以抵抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成。只是维生素C不稳定,容易被空气中的氧气氧化,所以初曦水光融入了很多的VC衍生物,比如:抗坏血酸棕榈酸酯、抗坏血酸葡糖苷等,这些成分相对比较稳定,不容易被氧化。

孤芳中的茶叶提取物、积雪草等等虽然都是抗氧化的成分,但也可以起到抗糖化作用。都属于抗糖化过程中的辅助型选手。

抗糖是一生的事业,

想要追求美,

不可能毫无牺牲,

节制更能带来成就感!

饮食,运动,护肤,

内外兼顾才能真正抗老,

坚持最重要啦!

感觉完全不吃糖是做不到的,

但是少吃点,就会变美,

再搭配抗糖化抗氧化的护肤品,

不做被甜食毁容的女王,

希望大家都能越来越美!

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文章为作者独立观点,不代表初曦官方言论 ·

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